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山西省检查水果罐头合格率仅为66.7%

作者:亚博APp 时间:2021-08-22 00:05
本文摘要:山西省质量监督局发布了2009年第四季度第二期产品质量检验结果,本次共对蜜饯、水果罐头、醋、人造板等7种产品进行了检验。其中,水果罐头合格率低,仅为66.7%,醋质量稳定,抽检出厂均合格。在食品类抽检中,15个出厂的蜜饯合格率为93.3%,不合格的产品主要是防腐剂微克。是化学合成的食品添加剂,人体摄取过多有利于健康。 国家标准明确规定了蜜饯产品中食品添加剂的使用范围和添加量,但由于个别生产企业严格控制生产技术,超额用于添加剂。

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山西省质量监督局发布了2009年第四季度第二期产品质量检验结果,本次共对蜜饯、水果罐头、醋、人造板等7种产品进行了检验。其中,水果罐头合格率低,仅为66.7%,醋质量稳定,抽检出厂均合格。在食品类抽检中,15个出厂的蜜饯合格率为93.3%,不合格的产品主要是防腐剂微克。是化学合成的食品添加剂,人体摄取过多有利于健康。

国家标准明确规定了蜜饯产品中食品添加剂的使用范围和添加量,但由于个别生产企业严格控制生产技术,超额用于添加剂。此次共对15个出厂水果罐头产品开展抽检,合格10个出厂,合格率66.7%。不存在的主要问题是固体物质不合格,防腐剂苯甲酸和甜味剂和甜味剂。

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一些企业为了降低成本,偷工减料,使水果罐头中的固体物质含量接近标准拒绝,符合指示值。另外,为了缩短罐头的保管时间,也有违反苯甲酸物质的企业。另外,国家标准规定罐头不能加入甜素、糖精钠等甜味剂,但个别企业为了减少甜味,非法加入了甜味剂。

醋类产品质量更加稳定,检验的19个出厂均合格。人造板抽查的是细木工板产品,合格率超过73.3%,甲醛释放量成为不合格项目。据质量监督人员介绍,甲醛释放量主要来自生产中使用的粘合剂。

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一些企业使用的粘合剂甲醛含量高,生产细木工板甲醛释放量微克的企业粘合剂用量少,甲醛释放量微克,损害人体健康。这次化肥和农药的抽选合格率分别为70%和60%。

不存在的问题是,一些企业过于尊重产品质量,为了降低生产成本,与低质量的原材料组合,主要养分含量和有效成分不符合标准。此外,压力管道用法兰制品的抽检合格率低于36%,不存在的主要质量问题包括化学成分不合格、基本尺寸偏差小、外观质量不合格、标志不合格。针对化肥、农药、罐头、压力管道用法兰等产品合格率低的问题,质量监督部门应对提高生产、销售各环节的监督力。


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